ステビア

ベランダでたくさん育ったステビアをどう使う？この記事では、収穫のコツから乾燥保存の方法、ハーブティーなどへの活用アイデアまでを紹介。自然な甘みを暮らしに取り入れるヒントをまとめました。

ステビアの甘さの正体（ステビオール配糖体）をやさしく解説。フレッシュ葉だけで作るハーブティー／ステビアのシロップ入りヨーグルト／シトラスウォーターの簡単レシピも掲載。